“五一”假日即将来临，为保证节日期间人民群众饮食安全，及时消除和防备各类食物安全风险，福建省福州市闽侯县商场监督管理局安排展开了节前食物安全专项查看工作。
　　
　　此次专项整治，执法人员采纳现场查看和非现场查看相结合的方式，要点排查节日热销食物中临期食物、过期食物问题，同时加大对食物生产企业查看力度，要点查看食物质料有效期，以及索证索票情况。在查看中，执法人员要求运营户要认真展开自查自纠，进货时严厉查验供货商生产运营资质和核对食物的厂名厂址、证号、保质期等标签，根绝“三无”、过期和篡改生产日期的食物，保证不出售过期食物；要建立接近保质期食物和食物添加剂管理制度，定期核对所售商品是否临保、过期，将接近保质期的食物和食物添加剂会集寄存、陈设、出售，并在显着位置对消费者进行提示。同时，执法人员在查看中强化对运营户的宣传教育、提示警醒，进一步增强运营户诚信遵法运营意识，引导运营户标准运营行为，提升食物安全管理水平。
　　
　　到现在，闽侯商场监管局共安排展开食物监督抽检300批次，有效掩盖食物安全监管各环节。同时，充分利用12315、12345等热线收集相关投诉举报线索23条。4月1日以来，对多家不符合标准的食物运营单位提出整改要求，立案查询6起涉嫌食物违法案子。
　　
　　节日期间闽侯县商场监管局将持续加大查看抽检频次，畅通投诉举报途径，严厉执法冲击力度，对违法违规行为，发现一起、查办一起，切实保证人民群众“舌尖上的安全”。