“食物安全联系千家万户，联系广大群众的身体健康，是最基本的民生问题，是政府关怀、社会关注、群众关切的热点焦点问题。能不能在食物安全上给人民一个满足的交待，是对各级政府执政才能的重大检测。”近日，在潢川县创立河南省食物安全县动员会，县委副书记、县长兰恩民铿锵有力地提出了严格要求。
　　
　　潢川县将从坚决创立信心、夯实创立行动和凝聚创立合力等方面着手，开创食物安全创立新局面。
　　
　　立足全局，认清形势，坚决创立信心“民以食为天、食以安为先”。潢川县将以保证和改进民生为起点，以解决食物安全杰出问题为突破口，以创立食物安全县为抓手，全力保证人民群众舌尖上的安全，决计以更足的干劲、更强的力度、更硬的行动，保证创立一举成功。
　　
　　潢川县调整了由县政府县长任主任的县政府食物安全委员会组成人员，清晰了职责分工，印发了施行方案，坚持对照细则，认领任务，并采纳多种办法保证创立任务如期完成。一是坚持追根溯源，保证出产安全。食物安全从“农田到餐桌”，链条长、环节多，该县从源头管控、市场准入、全程监管坚持追根溯源，保证出产安全。二是坚持建章立制，健全监管系统。按照建立健全一体化、广掩盖、专业化、高效率的食物安全监管系统的要求，打造从农田到餐桌的全链条、全掩盖、全方位的食物安全社会共治同享管理系统。在监管机制上，施行风险分级；在监管手段上，推动“智慧监管”；在监管才能上，强化技术支撑。三是坚持打防并举，整治杰出问题。坚持问题导向，持续补强短板，从全面排查隐患、狠抓专项管理、依法严查案件、推动社会共治等方面筑牢从农田到餐桌的每一道防线。
　　
　　潢川县进一步清晰了食物安全党政同责的具体规定，压实各级职责。要求各级党委和政府对本地区食物安全作业负总责，发挥好牵头抓总、归纳和谐的“调度”效果，在打假协作、信息同享、归纳管理等方面，形成和谐配合、群策群力、齐抓共管的作业格局。二是密切协作，增强推力。要求各单位各尽其职、各负其责，分工协作、步调一致，结实建立一盘棋的思想，别离做好沟通和谐、联合法律和宣扬等作业，形成上下左右和谐联动，齐抓共管的作业格局。三是强化纪律，督导推动。创立作业时刻紧、任务重、标准高，各专项组要按照创立方案总体组织和时刻节点要求，加大盯梢督办力度，对创立存在的杰出问题，建立台账、列出清单准时消号，及时消除食物安全风险隐患。