为进一步做好食物抽样查验作业，规范不合格食物核对处置流程，有效进步晋中市食物安全保障水平，晋中市商场监督办理局多措并举，强化不合格食物核对处置，努力实现“处置一个食物问题，处理一个职业隐患，防备一个区域风险”的方针。
　　
　　“快”招领
　　
　　依照事权划分和属地办理的准则，明确不合格食物核对处置榜首责任人，市（县）和谐（抽检）科（股）安排专人每天登录国家食物安全抽检监测信息系统，在线检查和收取核对处置使命，下载不合格食物查验陈述和抽样查验成果通知书，依照事权划分和属地办理相结合准则，把不合格陈述和成果通知书及时（当日）移交相关科（股）室，对不合格食物形成“闭环”办理。
　　
　　“快”送达
　　
　　依照《限时完结2019年食物抽检核对处置使命的督办函》要求，担任核对处置的单位收到不合格食物查验陈述后，在2个作业日内，将不合格陈述送达至被抽样单位，一起对涉嫌不合格食物采纳相应的处置办法。如发现不合格食物可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，核对处置作业将在24小时内启动，并依据作业需求，安排开展专项法律抽检，确保核对处置率达100%。
　　
　　“快”办结
　　
　　通过市局党组会讨论研究，和谐、法规、案件稽察科等相关事务科室集中谈判、前往单个县（市）局进行独自指导、单个会诊、市局骨干力量下沉一线等方法，依照“四个最严”“五个到位”要求，逐一查实，对账销号，特别是对因疫情原因形成的即将到期的问题食物，及时查明原因，明确办结期限。为进步核对处置功率，规范核对处置，介休、榆次、平遥、灵石等县局还撰写了《食物安全监督抽检不合格食物核对处置手册》，人手一本，便于一致法律规范和程序。截至目前，依据“国家食物安全抽样查验信息系统”统计，已处置完结375件次，办结率100%。
　　
　　“快”公开
　　
　　对不合格食物的核对处置成果，依照“谁处置 谁发布”的准则，对处置成果信息及时进行审核通报，在官方网站进行发布。结合疫情防控需求，对近期抽检尚未发布的核对处置信息，进行剖析研判，对发布后的信息进行舆情监测。一起，加强现场核对，全面查找安全隐患，及时排查风险。