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中高考将至,为保证中高考期间广阔师生食品平安,有效防备严重食品平安事故发作,山亭区市场监管局早部署、早行动,全力做好中高考期间食品平安保证工作。
该局印发了《山亭区2019年中高考期间餐饮效劳食品平安保证工作计划》,针对学校食堂及考点周边餐饮效劳单位,集中力气全面展开排查,重点检查餐饮效劳单位答应资质、从业人员安康证明和教育培训,食品采购、贮存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样管理等内容,催促餐饮效劳单位严厉执行各项食品平安管理制度。同时,该局向中高考学生和广阔市民发布食品平安消费预警,引导广阔考生和家长科学安康饮食,不在路边餐饮摊点用餐,不向活动摊贩购置食品,不吃不洁食品、过时食品和高风险食品,并告知考生考试期间饮食平安留意事项,加强考生食品平安认识和自我防备才能。
截至目前,共出动执法人员186人次,检查学校食堂、餐饮单位46家次,下发监视意见书和整改通知书3份。